廚房裝修需要注意的5個小知識
最能體現煙火氣的都市社會,莫過那些老舊的街道,冒著熱氣的火鍋店,而家的煙火氣就是廚房,縱觀中國歷史上廚房格局的演變,它一方面取決于生產力的發(fā)展,另一方面也決定于當地的自然條件和居民的生活習慣。通過不同時期的演變,廚房的功能性逐漸走向合理。廚房該注意哪些點呢?
01.廚房的操作臺要選擇花崗石,人造大理石,或防水板來做,便于清洗衛(wèi)生不易殘留。
02洗切炒,為便于操作,洗切炒的三大基本功能,不要穿插安放。
03.裝修廚房首先滿足洗切炒的三大基本功能,如果面積大還可以考慮放置冰箱,洗衣機,甚至兼做餐廳的功能。
04.廚房的管道較多,如果要包暖氣、上下水管管道,最好用紅磚包起來外貼瓷磚,而不宜用PVC,因PVC板是塑料,耐高溫的性能不好。高處的管盡量藏到廚房吊柜或吊頂內,避免明管。
05.中式廚房不宜做成開放式,因為國人的飲食習慣造成烹飪時的油煙較多(設計中應考慮大排量抽煙機的安裝),開放式廚房會污染室內,還有燃氣泄漏的安全性也應考慮在內。
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